老字号新观察①｜党建领航 六味斋焕发时代新韵

5月的六味斋云梦坞文化产业园迎来了一年中最美的季节。葱郁林木与缤纷花卉交相辉映，赋予园区清幽(qīngyōu)与绚烂交织的独特韵味；潺潺流水清澈见底，为这片天地增添灵动气息(qìxī)。倚靠飞龙阁远眺，生产车间与湛蓝天空、洁白云朵(yúnduǒ)相映成趣，勾勒出一幅绝美山水图(shānshuǐtú)。 烧烤区内，全景阳光房、星空园、小木屋错落有致，烤肉香气袅袅升腾，游客们围坐欢笑，尽享惬意时光。这里既有大自然的清新活力，又浸润着(zhe)深厚(shēnhòu)历史文化底蕴，二者完美交融，绘就(jiù)初夏最美的景致。 百年老字号六味斋，作为山西太原的(de)城市符号(fúhào)，历经近300年岁月沉淀，不断焕发蓬勃生机。 六味斋(zhāi)云梦坞文化产业园全景。 透过透明生产车间，游客得以亲眼(qīnyǎn)见证古法酱肉制作的匠心工艺(gōngyì)；企业创新利用工业中水打造生态湖景，成功将传统食品加工(jiāgōng)厂房蝶变为国家4A级旅游景区，实现绿色生产与生态之美的和谐统一。 从昔日的(de)小作坊，到(dào)如今拥有6大产品体系、400多个产品种类，销售额超6亿元、400多家直营连锁店的综合性食品企业集团，六味斋(zhāi)在时代浪潮中不断实现跨越式发展。 漫步园区博物馆，泛黄老照片(lǎozhàopiān)与斑驳账本无声诉说着(sùshuōzhe)六味斋的跌宕过往。回望(huíwàng)企业发展历程，党建工作始终如明亮灯塔，在每个关键转折点指引方向(zhǐyǐnfāngxiàng)。1972年，六味斋党支部成立，3名党员在企业困境中勇挑重担，深入生产(shēngchǎn)一线攻坚克难，让技艺传承、品牌延续，这份初心为日后党建与生产经营深度融合筑牢根基。 此后数年，党建始终(shǐzhōng)是六味斋发展的强劲动力。80年代，通过强化支部(zhībù)建设，党员先锋模范作用充分发挥，助力品牌声名远扬(yuǎnyáng)；90年代，狠抓党建工作凝心聚力，带领企业走出困境、发展壮大；进入新时代，持续加强(jiāqiáng)党建引领，推动百年企业迈向高质量发展新征程。 “党建工作，做细了(le)就是凝聚力、做强了就是竞争力、做实了就是生产力。”山西六味斋控股集团有限公司董事长(dǒngshìzhǎng)崔军的话语，道出企业发展的核心密码(mìmǎ)。 研学团队(tuánduì)走进六味斋生产车间。 多年来，六味斋精心(jīngxīn)打磨(dǎmó)出独具特色的“1331”党建工作法。所谓“1331”，即党管一体化(yītǐhuà)、人才三培养、党建三融入、建设一课堂。 党管一体化贯穿企业决策(juécè)、执行、监督全流程，为发展把准方向；“三培养”机制(jīzhì)成效显著，像技术研发中心副总经理(fùzǒngjīnglǐ)牛晓峰从面点师成长为国家行业标准制定者，食品公司经理王彩侠(wángcǎixiá)(wángcǎixiá)从营业员蜕变为门店管理负责人……“在六味斋像牛晓峰、王彩侠一样工作20多年的职工有280多名，他们跟随着企业一起成长，不仅(bùjǐn)光荣入党，还成为中高层管理骨干。”公司纪检书记、工会主席林谦说。 目前(mùqián)，六味斋拥有2000名(míng)员工，135名党员分布6个党支部，成为推动企业前行的中坚力量。 在党建与生产经营(jīngyíng)融合实践中，六味斋创新推出“啄木鸟(zhuómùniǎo)”工作法，党员管理(guǎnlǐ)骨干牵头成立检查小组，每日监督生产经营，每周五召开跨部门沟通会，对问题一抓到底。目前累计整改问题8943起，整改率达(lǜdá)100%。同时，“三欣五省日”“三联系工作法”等特色党建品牌也持续发挥作用(fāhuīzuòyòng)，全方位提升企业管理效能。 党建更是驱动六味斋转型的核心(héxīn)引擎。2020年，六味斋打造党性教育(jiàoyù)教学点，构建“行走课堂”，将学习长廊、信念之路等学习阵地串联成线，成为太原市首个“党员教育实训(shíxùn)基地”。 如今，走进六味斋，接受一次思想教育(jiàoyù)、红色(hóngsè)教育、政治洗礼，聆听一次企业发展(fāzhǎn)历程，了解一次品牌文化，感悟一次晋商精神……六味斋所推出的(de)“一课堂三结合”模式(móshì)，通过实物展示、现场讲解、亲身体验等丰富、形象的形式，将红色文化与党员教育、中小学生研学(yánxué)、大学生实训有机融合，形成“党建+工业+旅游”一体化发展新格局。截至目前，园区(yuánqū)已接待(jiēdài)5万余人次党政机关党员干部参观学习，开展活动860余次，成为传承红色基因、弘扬企业精神的重要阵地。（摄影：人民网卢鹏宇、马梦迪） 来源：人民网